代々京都生れ、在住の自称グルメ家たちが話し合い自分たちの舌と感性と好みを基準に京料理店を中心に選考致しました。 選考メンバーは年齢 40代〜60代の『京都の自称・粋人！』悪男女？5名。 私たちの私的な意見ですがお役立て頂ければと・・・ 選考にあたって味はもちろん、初めてのご利用の方にも快いおもてなしをしてくれるであろう、また京の風情を味わって頂けるであろうと思われるお店を主体に厳選、選考したつもりです。 そしてナイトライフにご利用頂けるように、少しですがBARも掲載しました。 皆様に京都で心地よいお食事の思い出、夜の思い出を作って頂きたいと願う、京都を愛する私たちです。 Kyoto Grumet